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- 如何选择制作凉皮使用的面粉2020-02-16
- 下面对比的是用手工做凉皮的浓度,而不是传统凉皮机的浓度。 普通面粉:吸水性不强,所以不仅和面时用水少,而且面浆也出的少,一般浓度为16-17度. 高筋面粉:吸水性还可以...
- 简简单单做凉皮2020-02-16
- 夏季凉皮凉面吃的比较多,尤其凉皮劲道爽滑的口感,再加上爽脆的黄瓜条 ,诱人的香辣油,在这个炎炎夏日任谁都无法抵御这般诱惑。外面买来的,卫生 问题不敢恭维,再加上夏季各种细菌的滋生,还是少吃外卖食品...
- 安康凉皮的做法2020-02-16
- 一、凉皮分类: 在安康把大米做的皮子叫面皮、米皮,面粉做的叫面筋面皮也叫面皮,用红薯(地瓜)粉做的叫粉皮、地瓜凉皮, 在安康还有一个凉皮大家都叫他:蒸面,那么蒸面,有些地区也叫懒凉皮,但是...
- 各种凉皮专用辣椒油做法2020-02-16
- 家常辣椒油 食材: 上好的辣椒粉,胡椒粉,五香粉,芝麻,盐。 做法: 1.烧一锅热油(油要冒烟),关火,静置1-3分钟(降温,关键)。 2.之后将热油徐徐倒入配好的辣椒粉里,边倒边用筷子搅拌辣椒粉(关...
- 凉皮与河粉创业者注意的几个问题2020-02-16
- 河粉和凉皮都是大家喜欢吃的一种小吃,对于创业者来说,也是一个很好进入的一个行业,如何进入这个行业,大家可以做下面几步。 一、首先确定自己中意的市场,做好前期调研工作,有无同行,...
- 凉皮机客户如何蒸好面筋2020-02-16
- 客户生产了2、3年凉皮、面筋,凉皮做的很好,可是面筋却总也蒸不好。蒸出的面筋没有孔,像石头一样的硬块。农仆凉皮机 那如何才能蒸好面筋呢?现在告诉你蒸好面筋的几项要点: 一、面筋要洗干净 在...
- 米皮的制作2020-02-16
- 米皮就是以大米作为原料加工而成的一种凉皮,与凉皮相似,制作工艺上多个磨浆工序。 1、浸米: 取江苏早稻米或一般的大米(不能用质量特别好的大米),除去杂质、米糠等、先淘洗一遍,然后加...
- 农仆不锈钢带凉皮机的优点2020-02-16
- 山东农仆机械科技有限公司,专注凉皮设备行业多年,经多年的研发农仆不锈钢带凉皮机,通过市场广大客户的考验,得到大家的认可。 农仆不锈钢带圆形仿手工凉皮机,作为业内最成功的使用不锈钢带的凉皮...
- 山东农仆与您相约2016中国食品农产品电子商务博览会2020-02-16
- 山东农仆机械科技有限公司在2016年11月18日-20日参加中国食品农产品博览会 。 2016年潍坊市人民政府和中国电商委主办,潍坊中农电子商务有限公司承办的第二届中国食品农产品电子商务博览会将于...
- 热烈欢迎全国的朋友在十一期间来我公司参观考察2020-02-16
- 时值金秋,又逢国庆,在我们推出《十一假期火山口一日游-及农仆凉皮机》活动后,得到了大家的好评,大家能在国庆节交通最繁忙的时间来我们公司参观考察,这让我公司全体职工倍感欣慰。 大家在现场...